西安高级西点班培训课程

西点师(Pastry)，这是一个受人尊重的职业、更是一个紧缺人才的职业中 国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展，对于人才的需求今后也会非常的可观。
据权威调查研究机构数据显示：2003-2008年间，中 国烘焙食品行业产值年均复合增长率(CAGR)为29.3%，2008年烘焙食品行业达到778亿元的产业规模。随着烘焙产品在中 国市场的健康增长，预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。与此同时，高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。企业想要招到具有良好基础的专业人才变得十分困难。即便是在招聘中对专业技能不做太高的要求，也同样招不到合适的人才。
作为专业西点培训学校，在西点人才培训方面有丰富的教学经验，也为广大学员就业提供保障。

高级西点班（12周课程）=中级西点班（6周课程）+高级西点班（6周课程）
(1)、蛋糕类制作(戚风、蛋挞、海绵、黑森林、杯仔、肉松、提子、慕斯...)
(2)、生日蛋糕制作(圆型、直型抹胚、花边、花卉裱花、创意裱花、巧克力....)
(3)、面包类制作(三明治、甜面包、土司、调理面包、墨西哥包、各类餐...)
(4)、饼干类制作(曲奇饼干、桃酥、**金椰子球、千层酥、花生酥、老婆饼...)
(5)、月饼类制作(苏式、广式)

学校是西式餐饮连锁培训品牌，西式餐饮连锁培训品牌。
学校是餐饮企业人才定点培训基地，餐饮企业人才定点培训基地。
学校是判长导师授课培训机构，裁判长导师授课培训机构。
学校是冠 军导师授课培训机构，冠 军导师授课培训机构。
学校定位小型项目创业培训基地，小型项目创业培训基地。
学校是国 家职业技能鉴定所，国 家职业技能鉴定所。