西安面包烘焙培训学校
咨询热线 400-001-5729
课程详情 学校简介 学校地址 申请试听
关键词：西安学西点烘焙哪里好
蛋挞培训班
课程简介
蛋挞（Egg Tart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。
课程内容
葡式蛋挞，果味蛋挞，豆沙蛋挞，水果蛋挞等。
第 一步：选购材料与食材处理
①蛋挞材料的认识和选用及采购；
②讲述蛋挞的发展史及基础理论知识；
③蛋挞制作设备、工具的选择和采购；
④蛋挞配料的选择与采购；
⑤店面选址及经营管理技巧；
⑥讲解不同季节，主材料的制作与保存技巧。
第二步：配方配料与实操练习
①蛋挞挞液调配；
②蛋挞烘焙技术；
③葡式蛋挞制作技巧；
④果味蛋挞、罗莎蛋挞、皇冠蛋挞制作技巧；
⑤学员动手实操练习；
⑥老师指导，学员着重练习薄弱点，满意为止。
课程保障
1、签订培训合同，手把手教学；
2、每个学员全程都是实践动手学习；
3、核心技术配方无保留传授技术；
4、学习中途不增加任何杂费；
5、学员能够完全掌握核心技术；
6、学员能够学到有竞争力好味道的技术；
西安面包烘焙培训学校
西安蜀湘情缘餐饮培训是国 内一家专业的小吃培训机构，创业培训基地。
经过多年的沉淀，蜀湘情缘拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者提供专业、流行、经典的培训项目，培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列，共计200余种培训项目。
截止2017年5月，蜀湘情缘已在北京、合肥、杭州、阜阳、太原开设公司，凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念，完善的教学体系，优质的服务品质获得学员的一致认可。迄今为止，培养学员10万+，数万人创业成功。
未来，蜀湘情缘将一直坚持为客户着想，让客户满意的服务宗旨，致力为创业者提供高品质、全方位、多种类的培训服务。夯实学员创业之路。
学校名称：西安面包烘焙培训学校
固定电话：400-001-5729
授课地址：西安市莲湖区建中巷32号 预约参观
