秦创小吃培训学校
咨询热线 400-001-5729
课程详情 学校简介 学校地址 申请试听
关键词：西安小吃培训
1、西安麻酱凉皮培训——产品介绍
麻酱凉皮顾名思义，就是以芝麻酱为主要调料的凉皮，在西安，尤以回民坊上制作的更具特色。吃时，把凉皮切成半厘米宽的条，一般加铺料为黄瓜丝，调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。西安知名小吃培训机构-西安麻酱凉皮培训
2、西安麻酱凉皮培训——利润分析
一袋面粉批发是90元，一袋面粉是50斤，一斤是1.8元。按每日面粉为30斤×1.8=54元，土豆片10斤×1.5元=15元。一斤面可以打7个饼子，30斤面粉可以做210个饼子，10斤土豆可以夹210个馍。西安知名小吃培训机构-西安麻酱凉皮培训
生菜要用5斤，一斤生菜2.5元×5=12.5元，一天平均卖210个饼子，平均一个卖5元＝1050元，减去土豆片生菜的成本27.5元=1022.5再减面粉54元=968.5元。再减210个饼子的佐料和燃气费用105元，每天纯利润863.5元×30天=月利润是25905元。
西安知名小吃培训机构-西安麻酱凉皮培训
