特色火锅培训

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特色火锅培训火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。

火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。

【课程级别】   火锅中餐培训班

【班级班制】   银卡/金卡/白金/钻石/总裁

【培训费用】   根据班制具体调整

【招生对象】   有需求的学员

【培训项目】特色小吃，早餐早点，休闲小吃，正餐快餐，夜宵夜市类，甜品饮品类 西点蛋糕

【学习时间】   不限时间，包教包会，学会为止。一般3-7天，具体视个人学习情况而定。

【火锅种类】火锅中餐：石锅鱼 重庆火锅 旋转小火锅 猪肚鸡火锅 冷锅串串 皖北地锅鸡 碳锅鸡 锅仔系列 干锅系列 川湘菜 香辣鸭头 蟹肉煲 重庆酸菜鱼 油焖大虾 咸肉菜饭骨头汤 煲仔饭 黄焖鸡米饭 石锅拌饭 铁板饭 木桶饭 台湾卤肉饭 荷叶包饭 中式快餐 盖浇饭 脆皮鸡米饭 土耳其烤肉饭 三汁焖锅