课程详情 学校简介 学校地址 申请试听
关键词:重庆小面培训 面条技术创业班 暑假重庆小面班
重庆小面培训创业班课程:
面条口感碱水和面;味道独特;劲道顺滑;久煮不断
种类:卤鸡腿小面、香辣鸡丝小面、重庆担担面、卤猪蹄小面酸菜肉丝面、清汤小面、麻辣小面、肥肠小面、狮子头丸子面、宜宾燃面
报名赠送
凉菜
土豆丝、八宝菠菜、素什锦、手撕鸡美人椒拌牛肉、酸辣瓜条
其他特权:
1. 可以购买总部特供辣椒 等秘制调味料
2. 重庆小面开店盈利的秘诀
3. 食东方其他技术课程市场指导价 7 折
面条口感碱水和面;味道独特;劲道顺滑;久煮不断
课程周期:
3-4天
你可以得到:
基本标准;制作工艺步骤;食材加工,存放技巧
1、重庆小面的制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存课程。
2、重庆小面辣椒油制作、炒制辣酱制作课程。
3、重庆小面红油的熬制课程。
4、重庆小面复制酱油、混合油、芝麻油等调料的制作课程。
5、重庆小面多种高汤的熬制课程。
6、重庆小面多种浇头的制作课程。
7、重庆小面各种调料的搭配、打料先后、用量比例等打料课程。
8、重庆小面的煮面课程。
食东方是天津餐饮协会下属单位,一家以面点技术培训、餐饮经营管理为主的技能培训民办学校。由国家级烹饪大师张同敏执掌一线教育工作、具有十几年工作经验的各大餐饮机构高级技师担任培训指导,完全做到手把手、0 距离教学 , 包教包会包就业。毕业后,食东方不仅提供各大型餐饮集团、餐饮连锁品牌的就业推荐,而且为有创业需求的学员,提供系统化创业指导服务。
学校名称:龙实教育
固定电话:400-001-5729
授课地址:天津市和平区大连道4号 龙实同创餐饮集团 预约参观