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苏州蛋糕培训课程

授课机构:苏州面包培训学校

地址:苏州市吴中经济开发区东吴南路165号

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关键词:苏州蛋糕培训班多少钱

蛋糕培训课程


蛋糕培训课程
课程介绍

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。外型,色泽,结构,口味变化丰富,自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的精品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性 交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。


培训内容

精美蛋糕全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.不同口味的果汁酱料制作;
3.慕斯酱制作;
4.戚风蛋糕的制作;
5.慕斯蛋糕的成型;
6.千层可丽饼面糊的制作;
7.千层可丽饼的做法;
8.奶酪的制作;
9.鱼胶慕斯糊的制作;
10.千层蛋糕的成型;
11.原料采购、存放、保鲜技术;
12.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。


教学方式

老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易!

苏州面包培训学校简介

苏州面包培训学校

煌旗小吃培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务培训机构,学校成立于2012年,是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营及投资为一体的综合性餐饮管理的学校。
学校一直以弘扬传播中华千年饮食文化为己任,秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念,一直坚持着“真操实学、实训为主、扶持开店创业”的经营理念,真诚扶持以创业为主的中小资本创业者,精心打造的一个快速实现人生价值的新平台,为创业者开拓一条快速创业致富的道路。
煌旗经过多年的自主创新、发展壮大,己成为广东乃至全 国规模化、标准化的小吃培训。目前设有早餐、面食、夜宵、烧烤、卤菜、饮品、快餐类等十几种系列、上百种不同种类的小吃培训科目。累计为社会培养美食类技能人才多达上万余人。

  • 学校名称:苏州面包培训学校

    固定电话:400-001-5729

    授课地址:苏州市吴中经济开发区东吴南路165号 预约参观

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