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苏州大师法点培训班

授课机构:苏州西点烘焙培训中心

地址:苏州市姑苏区干将西路399号

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关键词:苏州有哪些西点培训学校

大师法点培训班


大师法点培训班


学习目标

结业后可以熟练掌握教学内容,能够独自完成产品的制作。根据客户需求可以完成各种产品的制作,有资源可以接触到甜品桌的客户学完以后可以完成中端,低端的甜品台订单。


课程详情

教学方式:小班式手把手教学
上课时间:9点半到5点
教学方式:专业西点师手把手授课,理论加实操
班级人数:5到10人
适宜人群:西点爱好者,西点烘焙店创业者,西点进修者,对零基础或有初级基础的学员
学费包括:服装,配方,工具,培训,食材,
教学需知:课程根据每个时间段市场流行不同而进行更新,具体课程根据上课课程内容制定


课程特色

体系化教学,小班制教学,理论+实操做到手把手教学,课程内容丰富,包含经多种类型面包,产品多样化,更好的满足学员的需求。


课程内容

理论:原材料、工具的介绍、西点的起源等
戚风蛋糕、法式饼底、杏仁饼底(达克瓦兹)
仿真水果如清新柠檬、迷你小芒(迷你很忙)、红心苹果、水果夹心、爆浆夹心、白巧克夹心、甘纳许夹心等
提拉米苏、手指饼干、歌剧院
草莓蜜桃慕斯、罗马森林、热带椰林
马卡龙的调色与组装等
意式奶冻、芒果奶冻、苹果塔、焦糖坚果塔
彩色淋面慕斯、豹纹淋面慕斯、可可镜面慕斯
喷砂慕斯、巧克力喷砂制作、可可脂的调温以及喷砂机的理论等

苏州西点烘焙培训中心简介

苏州西点烘焙培训中心

花屿糖西点艺术学校隶属于苏州花合堂烘焙咨询管理有限公司,旗下品牌“花屿糖”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀。
教学理念
教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业出色人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个”的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。
花屿糖将所有研究的新技术应用于平日教学,同时对毕业学员进行辅助辅导,在烘焙行业内获得极大认可;采用各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训;毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式,让学员随到随学。全新投入让每一位花屿糖学员获得技术进 步与飞跃。选择花屿糖,小班授课,花屿糖学员都将成为烘焙餐饮行业的一颗耀眼名星,在这里是你致富的起点,是你通往成功的桥梁,你的理想将在这里实现!

  • 学校名称:苏州西点烘焙培训中心

    固定电话:400-001-5729

    授课地址:苏州市姑苏区干将西路399号 预约参观

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