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关键词:西点烘焙去哪学比较好
24+2店面私房甜品创业班
01
适宜人群
零基础 对烘焙感兴趣害怕学不会
想创业无头绪 怕学了还是开不了店
现有店面发展受限 产品开发遇瓶颈店面人流起不来
02
5大课程亮点
打造网红甜品店主成长之路
1、技术原理解析,搭建体系化的知识架构
2、从理论到技术手法,充分保证实操效果
3、更新升级30%,课程覆盖9类70+款产品
4、开店创业核心技能修炼,提升创业成功率
.可行性创业意识培养 .解密开店选址、筹备、装修
.团队搭建人员管理 .店面运营营销引流
5、店面实景沉浸教学,个性化跟踪
03
学习内容
私房蛋糕
第1周 课时安排 18款
马斯卡彭派|斯坦根|祜列塔尼|费南雪|椰子玛德琳|柠檬小蛋糕|南瓜磅蛋糕|玫瑰荔枝千层|班戟|毛巾卷|雪媚娘|破仑蛋糕|蝴蝶酥|水果塔|白桃乌龙小戚风...
法式甜点
第2周 课时安排 14款
闪电泡芙|圆顶泡芙|车轮泡芙|圣托诺蕾|意式马卡龙|法式马卡龙|韩式马卡龙|法式千层酥|提拉米苏|水果慕斯|芒果夏洛特|瞬间…
蛋糕装饰
第3周 课时安排 10+款
裱花理论|抹面|英式花边|复古花边蛋糕|异形卡通蛋糕|奥利奥水果奶油蛋糕|球形蛋糕(芭比娃娃)|韩式裱花|玫瑰|毛茛|奥斯汀|向日葵|弗朗|庭院玫瑰|...
翻糖工艺甜品台
第4周 课时安排 13+款
糖牌|蝴蝶结|蛋糕包面|装饰配件|翻糖包包蛋糕|卡通捏塑蛋糕|翻糖蛋糕整合|翻糖多肉|糯米纸花卉|和果子|拉糖...
课
程
详
情
苏州王森咖啡西点西餐学校
王森咖啡西点西餐学校创立于1993年,致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,始终处于行业领 先地位,是烘焙西点人向往的殿堂。
王森咖啡西点西餐学校在苏州、上海、北京、成都等多地设校办学,拥有百位法国MOF、国际名厨、 研发名 师和千位精英师资,为行业培养32万余菁英学子,其中诞生了11位世 界冠 军。奖项涵盖西点、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等项目。
学校名称:苏州王森咖啡西点西餐学校
固定电话:400-001-5729
授课地址:苏州市吴中区木渎镇惠灵路98号 预约参观