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上海英式翻糖蛋糕精品培训班

授课机构:上海蛋糕师培训学校

地址:上海市徐汇区石龙路

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关键词:翻糖蛋糕培训学费多少

英式翻糖蛋糕精品培训班


英式翻糖蛋糕精品培训班

课程介绍
以英国PME课程体系为主体,主要传授干佩斯(flowerpaste)制作及配方、糖花工具使用、使用花朵、叶形模具、纯手工小花及着色、罂粟花(虞美人)、波斯菊、叶片、野蔷薇、绣球花、绿之铃、玩偶捏塑、卡通造型、梦幻蝴蝶以及模具的使用;教授糖霜配方,翻糖皮制作,翻糖蛋糕覆面装饰技巧,翻糖镂空模板技巧,主要传授山茶花、栀子花、玫瑰花、樱花、奥斯汀、金合欢、天鹅绒及各种叶片、花束制作,芭比人物造型、LV包包制作,靠垫效果、裙边效果及纸杯蛋糕、多层婚礼蛋糕制作等。
课程学制
一个月
上课时间
每周五天

上海蛋糕师培训学校简介

上海蛋糕师培训学校

上海飞航职业技术学校以培养餐饮创业和技术人才为目标,坚持“人人皆可成才,人人尽展其才”的办学理念,秉承“至诚、精艺、尚美、乐生”的校训,建设成为一所校园环境优美,学习氛围浓厚,教学设施完备,实训场地充足,办学成绩显著的国际化餐饮教育院校。学校实行“校企合一”的办学模式,坚持“以学生为本、以就业为导向”,注重与行业和市场紧密联系,开设了西式面点师、中式烹调师、西式烹调师等多个专业,年培训量超过3000人。学校拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的教师队伍,“严谨治学、服务学员、为人师表、教书育人”是我们的教学理念。
十多年来,飞航学校为社会培养了数万名的餐饮从业和管理人才,学校的办学质量获得了社会的广泛称赞,被誉为“上海市餐饮人才培养的黄埔军校”。

  • 学校名称:上海蛋糕师培训学校

    固定电话:400-001-5729

    授课地址:上海市徐汇区石龙路 预约参观

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