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关键词:上海烘焙学校排名
西点精英培训班
课程体系
培养目标技术好
创新能力
明确教什么主流+前沿技术
职业人具备的素质
明确教到什么程度分阶段训练
多模块学习
如何组织课程内容
以企业需求为主线
以实战训练为根本
教学模式
西点技能基础
西式面点教与学、食品营养与卫生、西点房经营与成本控制、西点美化艺术、西饼屋设备设施使用与维护、西点基础本功鲜奶油的打发、裱花花卉、十二生肖的学习、巧克力果胶写字训练、巧克力插片训练、酥皮制作训练和蛋糕底坯制作等。
西点技能提高
熟知西点房岗位工作标准、餐饮职业人的修养艺术、各式欧式、水果、艺术蛋糕制作、各式法式面包、甜面包类制作、各式汉堡、饮品类制作以及各式酥点和小西点类制作等。
西点技能强化
糖浆皮制作技术训练、水油酥皮制作技术训练、千层酥皮制作技术训练、花式蛋糕制作技术训练、混合土司制作技术训练、市场流行西点制作、西点制作职业人规划划和自主创业成功宝典等。
学习方式
情景教学、小班教学、教师授课、模块强化、阶段考核、实战演练
上海烘焙培训学校
上海新东方烹饪学校坐落于大都市——上海,中外大师云集,中餐西餐中点西点等多课程专门授课,毕业即推荐就业,校企合作定向培养,三十四年凝练而出的一系列成熟的办学模式使得新东方烹饪教育成为职业教育的表率。新东方烹饪教育上海校区的“校企共建班”是根据广大学子升学和就业的不同需求而开设的。在很大程度上为学子降低了升学压力,提高了就业竞争力,毕业后更能技能学籍双丰收,还可优选名企就业,快人一步赢得美好未来。新东方将“新生就业教育”做为新生入学前列课,并将就业指导教育贯穿整个学习过程,时时提醒每位在校生明确学习目标,增强就业信心,提升就业能力和职业素质,为将来顺利就业打下基础。
学校名称:上海烘焙培训学校
固定电话:400-001-5729
授课地址:上海市金山区亭林镇亭枫公路 预约参观