上海王森咖啡西点西餐学校
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关键词：上海烘焙培训前十名学校
24+2店面私房甜品创业班
01
适宜人群
零基础 对烘焙感兴趣害怕学不会
想创业无头绪 怕学了还是开不了店
现有店面发展受限 产品开发遇瓶颈店面人流起不来
02
5大课程亮点
打造网红甜品店主成长之路
1、技术原理解析，搭建体系化的知识架构
2、从理论到技术手法，充分保证实操效果
3、更新升级30%,课程覆盖9类70+款产品
4、开店创业核心技能修炼，提升创业成功率
.可行性创业意识培养 .解密开店选址、筹备、装修
.团队搭建人员管理 .店面运营营销引流
5、店面实景沉浸教学，个性化跟踪
03
学习内容
私房蛋糕
第1周 课时安排 18款
马斯卡彭派|斯坦根|祜列塔尼|费南雪|椰子玛德琳|柠檬小蛋糕|南瓜磅蛋糕|玫瑰荔枝千层|班戟|毛巾卷|雪媚娘|破仑蛋糕|蝴蝶酥|水果塔|白桃乌龙小戚风...
法式甜点
第2周 课时安排 14款
闪电泡芙|圆顶泡芙|车轮泡芙|圣托诺蕾|意式马卡龙|法式马卡龙|韩式马卡龙|法式千层酥|提拉米苏|水果慕斯|芒果夏洛特|瞬间…
蛋糕装饰
第3周 课时安排 10+款
裱花理论|抹面|英式花边|复古花边蛋糕|异形卡通蛋糕|奥利奥水果奶油蛋糕|球形蛋糕（芭比娃娃）|韩式裱花|玫瑰|毛茛|奥斯汀|向日葵|弗朗|庭院玫瑰|...
翻糖工艺甜品台
第4周 课时安排 13+款
糖牌|蝴蝶结|蛋糕包面|装饰配件|翻糖包包蛋糕|卡通捏塑蛋糕|翻糖蛋糕整合|翻糖多肉|糯米纸花卉|和果子|拉糖...
课
程
详
情
上海王森咖啡西点西餐学校
王森学校上海校区东西怀抱中环商圈，坐拥静安区5A甲级写字楼。整个空间莫兰迪配色，主打清新明快的北欧轻奢风，设有多间烘焙、甜点、咖啡等教室。宽敞明亮的教室，进口的设备器材，力求为上海周边热爱烘焙的人群打造一个舒适文艺的学习空间。
学校名称：上海王森咖啡西点西餐学校
固定电话：400-001-5729
授课地址：上海市静安区江场路1228弄10号（协信中心） 预约参观
