上海羊肉砂锅培训课程

适合学员：本套课程适合对羊肉砂锅感兴趣，有想开羊肉砂锅店的创业者报名学习
课程学制：免费试吃后学

学习地点：数十家分校连锁教学

学习收获：全套技术以及配方

实训内容：食材处理、设备使用等现场指导

1.店面适应性广，在居民区、商业街、步行街、集贸市场、商场、旅游景点等地段均可开设店面；
2.羊肉砂锅采用多种复合调味料，再用特殊工艺精制而成，汤味浓酽鲜美，口味独到；
3.产品卖点吸引力强，羊肉本身营养价值高，也很滋补，天气冷些时我们自己都经常吃；
4.此项目在大部分地区较为新颖，产品肉感柔软筋颤、口感新鲜，很能引起顾客的眼球；
5.投资不多，特别适合下岗工人与中小额投资者自己做老板，也是已有餐饮增加与改变产品的较好选择。

理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

项目实操内容一
羊肉砂锅的系统讲述；
项目实操内容二
羊肉砂锅原料的选购；
项目实操内容三
羊肉砂锅食材的预加工；
项目实操内容四
羊肉砂锅加工的基本标准；羊肉砂锅加工的工艺步骤；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！

直营连锁
逾10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖