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上海嘉州盐焗鸡培训课程

授课机构:上海食为先小吃餐饮培训机构

地址:上海市松江区洞泾镇地铁九号线洞泾地铁站1号出口

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

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课程详情 学校简介 学校地址 申请试听

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嘉州盐焗鸡培训课程


课程简

适合学员:本套课程适合对嘉州盐焗鸡感兴趣,有想开嘉州盐焗鸡店的创业者报名学习
课程学制:
免费试吃后学

学习地点:数十家分校连锁教学

学习收获套技术以及配方

实训内容:食材处理、设备使用等现场指导


食为先嘉州盐焗鸡5大优势

1.食为先盐焗鸡采用市场较流行的水焗法,跟传统的粗盐焗法比起来效率更高,成本更低,味道差不多;
2.现在市场上无穷牌鸡翅盐焗系列产品跟我们现在教学的工艺做法有很多相同之处;
3.产品卤出来之后怎么保鲜、护色、保水、每天卖不完的怎么回锅处理、卤水保管这些都有大学问,每个细节我们都会教到位;
4.好吃的盐焗鸡产品对原材料的选取很关键,不是市场上随便买点鸡爪、鸡翅就能做出来的,这些细节老师教学的时候都会详细讲解;
5.我们现在在盐焗鸡鸡系列的基础上,推出了新款盐焗鸭系统产品,品种丰富,开店自然更有竞争力。


在食为先你能学到什么

理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。


实际操作内容

项目实际操作内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别、鸡、鸭等各式原料的选用技巧和预处理方法;
项目实际操作内容二
各类食材处理,专用汤料的调配、食材预处理与卤汁配比的方法;
项目实际操作内容三
火力调控,怎么提高卤制品的出品率;
项目实际操作内容四
讲解香辛料的作用及使用方法;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!


机构优

直营连锁
逾10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖


学员作品展示

上海食为先小吃餐饮培训机构简介

机构简介

东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称:食为先,食为先小吃实训),食为先体系成立于2008年,是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌合作、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。
食为先拥有数十家直营分支机构,遍布多个省市,总部独立设有食为先职业培训学校【人社民4419214140401号】,品牌孵化、食材供应链体系等,并相继投资了众多餐饮企业。
多年来,食为先以“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”为精神;以服务的多元化、项目的精细化,管理的人性化为总体目标;以耐心指导、贴心服务为宗旨,全力打造同行业中培训项目更多、更全、更实用的餐饮企业综合服务龙头。

食为先培训五大优势让你学习无忧


优势一:多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
优势二:注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
优势三:经验丰富的师傅指导, 标准化实训流程,少走弯路;
优势四:教理论,重实践,反复练习;
优势五:提供开店辅导,助力轻松创业。


上海食为先小吃餐饮培训机构校区地址

上海松江食为先培训地址:上海市松江区洞泾镇地铁九号线洞泾地铁站1号出口
上海嘉定食为先小吃培训地址:上海市嘉定区康丰路33号玲珑坊
上海浦东食为先培训地址:上海市杨浦区长阳路1689号

  • 学校名称:上海食为先小吃餐饮培训机构

    固定电话:400-001-5729

    授课地址:上海市松江区洞泾镇地铁九号线洞泾地铁站1号出口 预约参观

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