张同敏
发布时间:2020-07-15 19:19:36
专业级大师-荣誉校长张同敏
张同敏,中国龙须面精良技术
专业级面点大师、天津市烹饪大师
专业技法鉴定中心高级评委、烹饪协会专家委员
已被收录《中国烹饪名人大全》、《中华优秀人物大典》等
任教43年,培养专业级烹饪大师数十名
中国龙须面精良技术
张同敏老师,食东方荣誉校长,从事烹饪教学40余年,学生遍布五湖四海,是烹饪界威望极高的大师级人物。张同敏老师之所以被誉为国宝级大师,源自龙须面的制作,出自她手的龙须面,细若蛛丝、韧而不断,10根面足够穿过一根绣花针。多次代表出访各国进行文化交流,扎实的理论和精湛的技艺,无不令异国友人称赞叫绝。