南京湘味木桶饭培训课程

适合学员：本套课程适合对湘味木桶饭感兴趣，有想开湘味木桶饭店的创业者报名学习
课程学制：免费试吃后学

学习地点：数十家分校连锁教学

学习收获：全套技术以及配方

实训内容：食材处理、设备使用等现场指导

1.由多年餐饮经验丰富的老师教学、从理论讲解到实战学习 ；
2.基础知识功底扎实、为人师表、真诚施教、一步一步的教你如何快速上手、并能独立掌控 ；
3.菜品搭配、菜单设计、合理、让经营畅通便捷；
4.品种多样、产品齐全、经营灵活、成本更低、解决了菜品陈旧不能及时更新的问题 ；
5.良好的口碑、贴心的服务、耐心的技术指导、让创业者没有后顾之忧 。

理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

项目实际操作内容一
木桶饭经营设备器具与经营模式;各种肉类及青菜类原料处理方法。
项目实际操作内容二
木桶饭各种菜的炒制技术。
项目实际操作内容三
木桶饭各种饭的特殊加工过程。
项目实际操作内容四
学员练习各种木桶饭的制作。
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！

直营连锁
逾10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖