杭州西点烘焙培训中心
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关键词：韩式裱花培训班多少钱
韩式裱花的制作，设备的操作,保养,选购要点;韩式裱花原料的辨别和特性，韩式裱花的运营策划和推广。
培训对象
对韩式裱花感兴趣.有想法，独立开艺术创意类韩式裱花的人群。
培训时间
随到随学，循环教学，一期不会,免费在学。
培训目标
系统掌握韩式裱花的基础知识，韩式裱花的制作，并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的辨别和认识，店铺的管理与营销策划等。可胜任西点师的工作和独立开店的能力。
第 一天
理论知识：
色彩理论知识讲解，如何运用12色环进行调色，了解色彩原理。
色素的特性了解及运用。
天然果蔬粉的调色方法。
花嘴工具的认识、修整及使用。
五瓣花、樱花、绣球花。
第二天
轮峰菊、轮峰菊花苞、芍药、芍药花苞、欧哈拉玫瑰、豆沙霜的调制及调色方法，夹色，混色，裹色方法。
第三天
叶子的挤法：拔的叶子、平叶、树莓、棉花。
第四天
如何运用软件进行配色，调色。色系选定。蛋糕款式选定。
成品蛋糕组装方法。
第五天
透明奶油霜的制作。色系选定。
高阶豆沙花卉：牡丹、牡丹花苞、马蹄莲、圣诞玫瑰、抖叶、针叶。
第六天
高阶豆沙花卉：毛茛、毛茛花苞、风信子、傲梅、奥斯汀玫瑰。各式花嘴认识与手法讲解。
第七天
透明奶油霜的制作。花卉制作：洋甘菊、婚纱花。多肉的制作：山地玫瑰、钱串、仙人球、松果。
第八天
透明奶油霜的调制。3D立体浮雕手绘的讲解及制作。
第九天
结业作品：韩式花卉蛋糕出品。
杭州西点烘焙培训中心
熙米国际烘焙学院是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作，市场管理于一体的连锁企业。
学院的专业培训讲师每年都要多次前往香港，台湾，深圳和广州等西点烘焙比较活跃的市场进行实地考察和学习进修，努力做到与市场紧密结合，所有的产品都能被市场充分接纳和吸收。学院通过近几年在西点烘焙及甜品咖啡培训市场的工作积累，形成了一套从市场前景分析，店铺选择，原材料以及设备采购，产品技术研发的专业一体化服务。
正因为学院一直秉持着成就创业梦想，传承西点烘焙的文化理念，学院每年都会从香港邀请正宗的、专业的西点烘焙大师一起从事新产品的研发和设计，从而让学院每年都会有新产品推向市场，这也使得我们的学员每年都有新产品的推广和更新。
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