杭州西餐料理培训机构
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关键词：杭州烘焙甜点培训班哪家好
从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。
通过教学培训后使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识，了解相关原料知识，并能灵活运用，完成学业后可进入各星级酒店饼房工作及知名的西点连锁店工作，具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等操作经验。
操作技能强调基本功扎实与西式点心的熟练制作的实用性，努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用能力。
常温蛋糕类
日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、美人芝士等(约15种)
面包类
软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包(约101种)
裱花类
蛋糕基础(约20)、 花卉(约15)、花边(约15种)
月饼类
广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼的制作等(约3种)
饼干类
杏仁曲奇、意大利饼干、椰蓉球荧越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等(约28种)
塔、派、甜品、慕斯类
卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、慕斯、法式甜点、俄罗斯提拉米苏等(约85种)
翻糖、姜饼类
各种造型、各式花卉(约30种)
杭州西餐料理培训机构
杭州欧米奇西点西餐学校隶属于新华教育集团，欧米奇在全 国现有45家院校，是行业内唯 一 一家西点烘焙教育的上市品牌，也是经浙江省杭州市人力资源和社会**局批准的涵盖西点、西餐、咖啡，调酒等多个专业层次的职业教育院校。
校园荟萃东西方美食元素，集学习、休闲、娱乐于一体,校园呈现欧式建筑特色，学校配套设施完善，拥有国际一 流实训教室和教学设施，现有西餐、西点、咖啡、调酒四大热门专业，2022现面向全 国招生。
学校名称：杭州西餐料理培训机构
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授课地址：杭州市江干区学林街1712号 预约参观
