杭州咖啡师培训基地
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关键词：杭州学咖啡师需要多少钱
咖啡技能培训班课程
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课程介绍
培训对象：
有无经验均可学习，针对从事咖啡师、咖啡爱好者等学员。
培训目标：
系统掌握咖啡文化、知识；咖啡的制作；咖啡店运营流程。
培训时间：
学习时间7天左右，随到随学，循环教学，来校签订学习合同。一期不会，下期继续学习。
上课时间及住宿：
上午9:00-12:00 下午13:30-17:00（周三休息）；公司学员宿舍。
报名方式：
小班教学，定期开办，循环授课，报名时需带一寸彩色相片两张，身份证复印件一张。
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培训内容
咖啡的制作；咖啡设备的操作/保养/选购要点；原料的辨别和特性；咖啡店的管理等。
赠送工具：
校服四件套 （衣服、领结、帽子、围裙）;花嘴工具一套（A级抹刀一把、锯齿刀一把、软刮片一个、裱花棒一个、刮板一个、裱花盒一个、三角刮板一个、花嘴十个）
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教学内容
★ 第 一课时
了解吧台各种设施设备，原材料及辅料，熟悉机器。咖啡豆的鉴别，挑选和品尝。压粉，粉锤详解，什么是Espresso？如何萃取一杯好的浓缩咖啡.美式做法。
★ 第二课时
一天吧台工作流程，拉花缸杯的详解，牛奶发泡的技术，详解。牛奶咖啡融合方法，爱心拉花
★ 第三课时
拿铁与卡布奇诺的区分,制作方法。压纹爱心
★ 第四课时
叶子拉花，清洗维护和问题解决
★ 第五课时
包心叶子拉花指导，使用雕花法制作咖啡及修复拉花图案
★ 第六课时
意式咖啡操作流程考试
★ 第七课时
总结，产品延伸
杭州咖啡师培训基地
杜仁杰实战烘焙学校，目前是一家专注于西点、蛋糕、面包、甜品、糕点、咖啡、奶茶等培训的烘焙饮品培训机构。情景化教学、国际化教学标准、专业的硬件设备，经验丰富的专业师资亲自教学，店铺式培训和操作，全面的售后服务支持打造开店实力强的培训学院。学院坚持以“把经验传递给有梦想的人”的办学理念，杜仁杰实战烘焙教你技术，更教你开店！在杜仁杰实战烘焙培训学校，学的不仅是技术，更是梦想！
教学特色：
【杜仁杰实战烘焙】为你提供整套系统一条龙服务。整套系统包含:（技术培训、买原料、买设备渠道、门店日常管理、成本核算、店位选址、店面风格设计、开店前的技术指导、营销方案及开店后的产品更新升级。 杜仁杰专注烘焙15年，曾合作过工作过的蛋糕面包公司有，85度c面包坊（85度c中央工厂),台湾天母蓝鸟烘焙坊(千鸟食品中央工厂)，洋果子蛋糕门店和中央工厂，上海威斯丁国际五星级酒店，柴田西点，琳德烘焙，布拉提天然酵母烘焙坊。
教学理念：
杜仁杰实战烘焙老师们用心把实战实的核心产品和技术毫不保留的传授给他的每个学员，希望每个学员能够学到更多好吃，好看，好卖，有特色经的起市场检验的产品。为了保证学员学习质量我们采用小班制，手把手和你一起产品示范，操作，讲解，保证你在课程安排时间反复练习，反复操作熟练全部所学技术，确保你开店后，产品技术万无一失。
学校名称：杭州咖啡师培训基地
固定电话：400-001-5729
授课地址：杭州余杭临平街道木桥浜路226号 预约参观
