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杭州甜品培训班

授课机构:杭州西点烘焙专业学校

地址:杭州市萧山区金城路540号

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甜品培训班


甜品培训班


1
甜品专修班

一、制作港式经典甜品:
杨枝甘露、白糯米系列、班戟系列、西米露系列
二、广式甜水系列:
甜水豆花、甜羹系列、芋圆系列
三、台式饮料:
冰茶系列、果捞系列、果爽系列
三、饮品奶茶系列:
1、五大饮料、碳酸饮料制作、苏打水饮品、糖水制作
2、台式、港式、英式奶茶制作
3、盆栽奶茶制作、果露类奶茶、花草茶和花果茶
4、奶昔、果醋、冰沙制作、奶盖系列、欧蕾系列
5、乳饮品制作、果冻制作
6、冰淇淋制作等等


2
中级咖啡班

(1)五类饮料制作:特调、冰茶、奶茶、奶昔、冰沙等制作。
(2)单品咖啡的种植、初加工、咖啡分级、五种单品器具的使用、经典单品花式咖啡的制作。
(3)意式咖啡的认识、咖啡机的了解及使用、两种基础拉花图形、多种花式冰咖啡即热咖啡的制作。
(4)十多种拉花图形的制作。
(5)创意咖啡制作及品鉴。
(6)咖啡烘培机的了解及使用、优质生豆的鉴别、熟练掌握不同单品生豆的烘培程度、咖啡的品鉴及风味的特点。


3
饮品奶茶班

1、五大饮料制作
2、碳酸饮料制作
3、苏打水饮品
4、糖水制作
5、台式、港式、英式奶茶制作
6、盆栽奶茶制作
7、果露类奶茶、花草茶和花果茶
8、奶昔制作、果醋制作
9、冰沙制作、奶盖系列、欧蕾系列
10、乳饮品制作、果冻制作
11、冰淇淋制作等等

杭州西点烘焙专业学校简介

杭州西点烘焙专业学校

杭州新梦想职业技能培训学校是一家在成都、西安、重庆、杭州设立多个分校的连锁知名培训学校。新梦想集西点培训学校、蛋糕培训学校、烘焙培训学校、糕点培训学校、甜品培训学校、蛋糕学校、西点学校于一身,培训专业有:西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、甜品培训和奶茶饮品!学校也以“培养技能人才、服务社会需要”为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导,并以创业带动就业。
新梦想职业技能培训学校各校区都拥有先进的培训设备,现代化操作室、互动式模拟室、模拟厨房、西点实操室、西餐实操室、调酒实操室、咖啡实操室、甜品实操室等,同时建立了各类硬件设施,基础设施配套完善;雄厚的技能培训力量,拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的专业技能培训导师和创业导师;规范严谨的教学管理,始终贯彻“人本”思想,全力构建和谐校园;将技能培训质量的提高作为重要工作;新梦想重视以市场为导向、以就业为导向、以创业带动就业。始终狠抓输入输出终端,成立技能培训、创业就业指导中心,建立输入输出网络。致力于建设餐饮行业的创业就业技能培训品牌

  • 学校名称:杭州西点烘焙专业学校

    固定电话:400-001-5729

    授课地址:杭州市萧山区金城路540号 预约参观

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