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杭州英式翻糖甜品培训班

授课机构:杭州西点培训学校

地址:杭州市余杭区良渚街道安溪路59号

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关键词:杭州烘焙培训学校哪家好

英式翻糖甜品培训班


英式翻糖甜品培训班
上课形式

小班教学,定期开班,循环授课,时间不限,学会为止


就业方向

西点行业/开设私房蛋糕店/自家兴趣制作/DIY爱好者


课程安排

第 一课时
皇家翻糖理论知识;翻糖发展史的讲解;各种翻糖工具的认识,糖皮的选材与制作;英式翻糖霜的制作、烤制磅蛋糕;各种奶油霜的认识了解;制作美式奶油霜夹馅
第二课时
制作一款奢 侈品主题蛋糕:学习口红、包包、眼影盒、蝴蝶结的制作方法
第三课时
制作花心:马蹄莲、波斯菊、毛茛、英式玫瑰、百合花、牡丹花
第四课时
马蹄莲、英式翻糖花的制作与练习
第五课时
波斯菊、毛茛、百合花的制作与练习
第六课时
高 级牡丹、浆果、多肉、手工装饰小花、仿真树叶的制作与练习
第七课时
仿真人偶的五官、手脚的制作:分析脸部三庭五眼比例结构
第八课时
制作人体支架,分析身体比例结构
第九课时
开脸、头部整体色彩妆容制作
第十课时
人偶服装发饰制作;组装整体人偶
第十一课时
制作三款糖霜饼干;学习勾边、调色、填色技巧;制作两款卡通翻糖纸杯蛋糕
第十二课时
学习制作咖喱花(果冻花)
第十三课时
结业考核,确定主题,自由发挥

杭州西点培训学校简介

杭州西点培训学校

港焙西点是一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,是在大陆针对西式餐饮而设立的烘焙培训品牌。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。我们秉承"用心才能创新,竞争才能发展"的企业理念,遵循企业使命,培养了很多出色的西点创业者,始终贯彻“务实、创新、开放、协作"的企业价值,对学员全程服务,并且不断融入实践教学,打造大陆烘焙培训、加盟连锁的综合品牌。
企业文化
企业使命:为客户创造品质的价值,为员工创造发展的机会,为公司实现利润化,用强大的核心力实现共赢。
企业精神:用责任心做事,用感恩心做人。
企业理念:用心才能创新,竞争才能发展。
企业价值:务实、创新、开放、协作。
企业目标:为客户创造利益,为企业赢取未来。

  • 学校名称:杭州西点培训学校

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    授课地址:杭州市余杭区良渚街道安溪路59号 预约参观

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