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杭州食为先灌汤包培训

授课机构:杭州食尚部落食为先特色小吃实训机构

地址:浙江省杭州市

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

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关键词:杭州灌汤包培训 杭州灌汤包教学 杭州灌汤包课程

  • 项目名称:灌汤包培训

  • 项目品牌:食为先

  • 学习内容:灌汤包全套技术

  • 培训品种:见具体介绍

  • 学习时间:2-3天

  • 学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。

  • 原料设备:不受任何限制

  • 售后服务:免费技术升级

一、灌汤包培训技术介绍:

   传授全套技术,核心调料配方,灌汤包调料采购渠道,灌汤包开店经营问题的解答等等。  

 

    

 

二、灌汤包培训项目介绍:

灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。 吃灌汤包子,汤的存在列较好位,肉馅次之,面皮次次之。

 


汤包是以面粉、酵面、猪肉、蟹黄、蟹肉为主要原料制作的一道汉族特色小吃,以汤多为主要特点,老少皆宜。以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称,与小笼包系出同门。比较著名的有南京六合的龙袍蟹黄汤包、江苏靖江的蟹黄汤包和江苏淮安的文楼汤包等。但浙江新昌将馄饨也称作汤包。



三、灌汤包培训内容:

1、灌汤包的馅料核心配方(带秘制料核心配比+制作技术);

2、灌汤包和面的关键步骤详解;

3、灌汤包馅料的制作;

4、灌汤包猪皮冻的制作;

5、灌汤包的包制方法及醒发时间;

6、灌汤包的火候的控制、蒸制时间;

7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术; 

8、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。

  

 

四、灌汤包培训方式:

按照灌汤包标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

 

  

 

五、灌汤包培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。

 

六、灌汤包项目部分学员留影

 

  

 

七、食为先灌汤包技术培训优势:

1、 1、灌汤包一共三个品种,如果在店里面学,肯定一个月学一个品种,随便学学都是几个月,但是,在我们食为先,我们会提供全部材料,给学员反复练习,让每一个品种,每一个口味,学员都能够动手操作。

2、2、 灌汤包使用的面粉和馅料,都比较讲究,我们食为先也会跟学员详细讲解这方面问题。

3、3、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。

4、4、  学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。

5、  学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。

灌汤包培训

 

 

一、灌汤包培训技术介绍:

   传授全套技术,核心调料配方,灌汤包调料采购渠道,灌汤包开店经营问题的解答等等。  

 

    

 

二、灌汤包培训项目介绍:

灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。 吃灌汤包子,汤的存在列较好位,肉馅次之,面皮次次之。

 


汤包是以面粉、酵面、猪肉、蟹黄、蟹肉为主要原料制作的一道汉族特色小吃,以汤多为主要特点,老少皆宜。以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称,与小笼包系出同门。比较著名的有南京六合的龙袍蟹黄汤包、江苏靖江的蟹黄汤包和江苏淮安的文楼汤包等。但浙江新昌将馄饨也称作汤包。



三、灌汤包培训内容:

1、灌汤包的馅料核心配方(带秘制料核心配比+制作技术);

2、灌汤包和面的关键步骤详解;

3、灌汤包馅料的制作;

4、灌汤包猪皮冻的制作;

5、灌汤包的包制方法及醒发时间;

6、灌汤包的火候的控制、蒸制时间;

7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术; 

8、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。

  

 

四、灌汤包培训方式:

按照灌汤包标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

 

  

 

五、灌汤包培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。

 

六、灌汤包项目部分学员留影

 

  

食为先灌汤包5大优势

  • 1.食为先经过多年的积累,调制出比较有竞争力的馅料,市场认可度非常高;

  • 2.主打有特色的鲜肉灌汤包产品,皮薄汤多,蒸出来的产品一抖一抖很有感觉,可以先用吸管吸汤再吃馅和皮;

  • 3.食为先灌汤包这个项目,从选面到揉面、再做皮冻、蒸制等每一个细节特别考究,如果要是老师不提示操作细节,学员是很难做出持续稳定的汤包出来,我们的老师全部都会讲透讲到位;

  • 4.灌汤包的汤汁内含有皮冻,哪怕是盐、肉、调料等的比配也是精准到克数,不像传统做法凭感觉来加料,口味不稳定,学员开店简单易学

  • 5.已有众多的学员学成开店,我们也在不断的实践中积累了很多的经验;

在食为先你能学到什么

+要学多久?可以分期付款吗?+

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 

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