广州西餐厨师培训机构
咨询热线 400-001-5729
课程详情 学校简介 学校地址 申请试听
关键词：广州西餐厨师培训哪家靠谱
西餐三个月全科培训班
培训对象
热爱厨师行业，身体健康，吃苦耐劳者，有无基础均可。
课程目标
培养具有一定西式烹调的基本理论和专业技能，适应西式烹调发展需求行业线的需要，理论、技能和实践能力同步发展的新型高等技术应用性人才。
培训方式及学制
培训方式：案例分析、多媒体教学、一对一面授、实习演练。
学制：学习3个月。
课程内容
课程严格按照国 家职业技能等级标准设置，采用国 家统编教材，全面涉及初级、中级2个级别，包括：基本功、基本烹调技法，原料的加工和使用，各种刀工、刀法和成型方法，各种味型的调制和酱汁、汤汁的使用，掌握和调控火候，学习日常西餐菜品和早餐、传统西餐和新潮西餐等专业课程。
