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关键词:广州西餐厨师培训哪家靠谱
西餐三个月全科培训班
培训对象
热爱厨师行业,身体健康,吃苦耐劳者,有无基础均可。
课程目标
培养具有一定西式烹调的基本理论和专业技能,适应西式烹调发展需求行业线的需要,理论、技能和实践能力同步发展的新型高等技术应用性人才。
培训方式及学制
培训方式:案例分析、多媒体教学、一对一面授、实习演练。
学制:学习3个月。
课程内容
课程严格按照国 家职业技能等级标准设置,采用国 家统编教材,全面涉及初级、中级2个级别,包括:基本功、基本烹调技法,原料的加工和使用,各种刀工、刀法和成型方法,各种味型的调制和酱汁、汤汁的使用,掌握和调控火候,学习日常西餐菜品和早餐、传统西餐和新潮西餐等专业课程。
广州西餐厨师培训机构
广州东南国际烹饪学校常年开设中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、蛋糕裱花、日韩料理、调酒、咖啡、茶艺、公共营养师、餐饮酒店管理、国际邮轮等专业,注重技能课程教学,套读大中专本科学历,配套公共课程丰富完善,培养综合性高素质专业人才,课程设置丰富灵活,包括大中专、本科学历班、就业班、全科班、主厨班、总厨班、创业班、进修班、兴趣班、出国班及定岗委培班等,为满足学员不同需求分别开设有全日制班和业余班。
东南国际烹饪学校——隶属于东南国际厨艺学院连锁集团,始于1983。东南学校是经省人社厅批准,国 家人社部备案的国 家A级教育培训机构,省技师协会理事单位,国际烹联教育示范基地,国际豪华游轮人才输出合作基地,校区主要分布于深圳、广州、厦门、澳洲、法国等地,立足海西、面向国外,办学34年培养和输送专业人才逾15万,形成了“侧重实操教学+酒店带薪实训+职业资格证书+高等学历文凭”的办学格局,得到国务院参事室及原国 家教委成教司的表扬与肯定,国 家教委直属《中 国成人教育》9406刊作过专题报导。
多年来,在上级部门的关怀帮助下,陆续成立党支部、工会等基层组织,发挥巨大作用,我校先后被批准为“省级再就业培训基地”、“财政补贴指定培训机构”和“政 府购买服务机构”,更多次荣获“全 国优质学校”、“民办十佳培训机构”、“民办教育先进单位”等荣誉称号。
学校名称:广州西餐厨师培训机构
固定电话:400-001-5729
授课地址:广州市黄埔区科学城开源大道11号 预约参观