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广州咖啡师考证培训班

授课机构:广州咖啡师培训学校

地址:广州市海珠区江南西路玫瑰二街25号

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咖啡师考证培训班


咖啡师考证培训班


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课程简介

考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。理论知识考试实行统一题库、随机组卷;专业技能考核通过现场演示考试。考试合格者由国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心颁发《咖啡师职业资格证书》。
培训课程与实践操作一一对应,为您模拟真实授课氛围,迅速提高实际运用能力;为每位学员建立学习档案,同时提供与各届学员或协会会员沟通交流的机会;为每位学员提供实习历练的机会,使之更快成为专业、规范的专业咖啡师。
咖啡师在大中型高 档咖啡厅逐渐被重视认可,所以咖啡师正以高薪、时尚受到人们的追捧.据介绍,咖啡师初入行时候,收入也不过千元左右,可是到达阶段,工资会逐步提升,相比其他行业,咖啡师具有时尚、前卫、工资高等


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课程内容

1.学会咖啡豆烘焙。
2.学会港式奶茶制作。
3.学会鸳鸯的制作。
4.学会珍珠奶茶的制作。
5.学会三文治的制作。
6.拉花手法练习(奶精)。
7.学会用法压壶、摩卡壶的制作咖啡。
8.学会制作风味咖啡:【冻摩卡】。
9.掌握拉花的技巧与操作手法。
10.强化咖啡拉花练习——心形。
11.学会朱古力粉筛粉造型技巧。
12.强化咖啡拉花练习——树叶。
13.花式咖啡创作思路讲解。
14.自创咖啡制作。
15.学会朱古力糖浆雕花技巧。
16.讲解中级咖啡师职业技能鉴定标准。
17.模拟中级咖啡师职业考核,进行理论。
18.颁发咖啡中级专项技能证书。

广州咖啡师培训学校简介

广州咖啡师培训学校

广州调酒与品酒鉴赏协会由从事调酒、咖啡、品酒等餐饮服务的从业人员、行业专家、行业爱好者及会员单位组成的社会团体。
本会成立于2011年12月,是本专业国 内被政 府认可的民间组织机构。协会汇聚了我省各地的调酒师、咖啡师和品酒师人才,为我省开放改革、经济发展、推动技术创新,提高企业竞争力发挥了重要作用。
协会的宗旨是:积极培养和规范饮品调制的专业人才,推广调酒、咖啡、品酒文化,提升专业技艺与水准。

  • 学校名称:广州咖啡师培训学校

    固定电话:400-001-5729

    授课地址:广州市海珠区江南西路玫瑰二街25号 预约参观

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