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广州西点综合培训班

授课机构:广州西点培训学校

地址:广州市海珠区宝岗大道268号中新大厦

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西点综合培训班


西点综合培训班


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课程内容

阶段一:技能基础模块砖业知识、设备安全操作与维护、花边、字体基础练习面包基本功、抹胚等
阶段二:技能拓展模块西饼制作、翻糖、花卉制作、十二生肖常温蛋糕、人物鸟类裱挤的学习和制作..
阶段三:技能强化模块慕斯、法式甜品、饮品、巧克力装饰件制作、整款造型蛋糕、陶艺蛋糕、欧式蛋糕、面包点心的制作...
阶段四:岗前实训模块裱花蛋糕、面包强化训练,醢冷餐会甜品台制作。附增值课程:咖啡拉花、ins网红爆款、西式简餐...


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教学优势

师资配备:厨师1vs1教学
高 级及以上职称教师授课和实习辅导;教学经验丰富教师授课;网红品牌出品总监授课。
实训室配备:独立操作
拥有同步多媒体教学设备,饼店实战情景模式教学教室、设备(包括烤箱、速冻冰箱、起酥机、法式甜品工具、法式仿真模具、面包售卖柜、面包中岛柜、蛋糕冷柜、蛋糕开放柜、蛋糕甜点柜的前店后厨设备等)一应俱全。

广州西点培训学校简介

广州西点培训学校

新东方烹饪学校是由上级主管部门批准的一所正规专业厨师培训学校,国 家大型专业烹饪人才定点培训基地,国 家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校,和我国数千家连锁宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校。
校园环境优美,学术氛围浓郁。教学使用现代化先进硬件设施,拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、标准化演示大厅、多媒体教室、模拟餐厅等教学场所,学校开设的专业与餐饮发展和社会需求接轨。前沿、设备齐全、拥有特色,是热爱厨师事业的有志人士学厨师的理想厨师学校。新东方多年风雨锤炼,开创厨师培训新模式;多年励精图治,铸就烹饪教育知名品牌;多年辉煌历程,打造烹饪教育的航母。新东方烹饪教育本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神,为中华大地培养了五十余万名品学兼优的烹饪人才,为我国餐饮业的发展、为国 家推行“再就业”工程作出了巨大的贡献。

  • 学校名称:广州西点培训学校

    固定电话:400-001-5729

    授课地址:广州市海珠区宝岗大道268号中新大厦 预约参观

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