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关键词:广州西餐料理培训 广州西餐教学 广州哪家西餐好吃
班别 |
学 习 内 容 |
收费(元) |
学时 |
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学费 |
实习费 |
合计 |
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厨师 (粤菜) |
通过煎、炒、焖、炸、蒸等各种烹调方法,以近百款传统和新潮的菜式,全面教授以粤菜为主的厨师技能和知识。 |
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一个半月 (六 周) |
厨师 (川湘菜) |
通过煎、炒、焖、炸、蒸等各种烹调方法,以近百款传统和新潮的川菜、湘菜菜式教授厨师的技能和知识。 |
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一个半月 (六 周) |
厨师 (全能) |
通过煎、炒、焖、炸、蒸等各种烹调方法,以近二百款传统和新潮的粤菜、川菜、湘菜菜式教授中式厨师的全面技能和知识。 |
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三个月 (十二周) |
厨师 (加强) |
通过煎、炒、焖、炸、蒸等各种烹调方法,以过二百款传统和新潮的粤菜、川湘菜菜式,配有中餐特有雕刻工艺、教授中式厨师的全面技能和知识。 |
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半年 (二十四周) |
西餐师 |
通过对头盘、冷盘、沙律、汤、汁、扒、意粉、三文治、西多士等系列菜式的介绍,掌握西 餐 的 烹 调 技巧 和 调 味 特 点。 |
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一个半月 (六 周) |