湘味木桶饭培训课程
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湘味木桶饭培训课程
适合学员:本套课程适合对湘味木桶饭感兴趣,有想开湘味木桶饭店的创业者报名学习
课程学制:免费试吃后学
学习地点:数十家分校连锁教学
学习收获:全套技术以及配方
实训内容:食材处理、设备使用等现场指导
1.由多年餐饮经验丰富的老师教学、从理论讲解到实战学习 ;
2.基础知识功底扎实、为人师表、真诚施教、一步一步的教你如何快速上手、并能独立掌控 ;
3.菜品搭配、菜单设计、合理、让经营畅通便捷;
4.品种多样、产品齐全、经营灵活、成本更低、解决了菜品陈旧不能及时更新的问题 ;
5.良好的口碑、贴心的服务、耐心的技术指导、让创业者没有后顾之忧 。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
项目实际操作内容一
木桶饭经营设备器具与经营模式;各种肉类及青菜类原料处理方法。
项目实际操作内容二
木桶饭各种菜的炒制技术。
项目实际操作内容三
木桶饭各种饭的特殊加工过程。
项目实际操作内容四
学员练习各种木桶饭的制作。
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
直营连锁
逾10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖