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常州咖啡奶茶制作课程

授课机构:常州子衿西点培训

地址:常州市天宁区竹林北路青龙邻里中心212/213(天宁区政府往东一公里)

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关键词:常州咖啡培训 咖啡奶茶培训

随着我国经济的高速发展,蛋糕、面包、西点、咖啡饮品在人们的饮食文化中所占比重越来越高,烘焙行业更是趋于流行,求贤若渴。加上近年来国家倡导经济发展要以“大众创业,万众创新”为主线,在全国掀起了创业浪潮,烘焙行业更是成为新的致富方向。


课程内容详情

初级 咖啡拉花初级课程(学习目标:学会制作爱心、树叶、天鹅、郁金香4款基础拉花图案) 

3天 
   1、拉花的物理原理;磨豆机的使用;萃取练习;蒸奶练习。 
   2、水流控制练习;口感辨别;认识不同构造的拉花缸杯对拉花的影响;推心的制作及练习。 
   3、定点晃动练习;千层心得制作及练习。 
   4、移动晃动练习;晃动的水流控制练习;树叶的制作及练习。 
   5、单翅天鹅的制作及练习;郁金香的制作及练习。 
中级 咖啡师中级课程(学习目标:1、制作更优秀的Espresso和打发牛奶;2、学会控制出品的咖啡品质。3、制作更多款式的咖啡;4、基础心形拉花;5、手冲咖啡学习) 

3天 
   1、植物学的理论;咖啡的起源与发展;咖啡豆的生长、采收、精制、烘焙等过程。 
   2、Espresso理论;咖啡豆的研磨;Espresso萃取。 
   3、蒸奶理论;牛奶的分类和选择;蒸奶理论介绍和演练。 
   4、基础心型咖啡拉花;常见意式咖啡制作,Macchiato,Americano,Cappuccino,Latte,Flat white等等;流行饮品制作。 
   5、咖啡机、磨豆机等设备保养维护,以及吧台清洁卫生标准。 
   6、手冲咖啡制作与练习。 


常州子衿西点培训简介

子衿烘焙培训学校是一所集咖啡、饮品、西点、面包和蛋糕制作培训的综合性烘焙培训学校。
我校学习环境幽雅整洁、器材设备高端专业。拥有专业优秀烘焙教师十数名,从事烘焙行业以及烘焙教育行业多年,有丰富的烘焙教育实践经验。
子衿办学宗旨:“满招损,谦受益”,务求让每一位学员在学习期间获得扎实的基本功、烘焙技巧和创新精神,精益求精!
行业现状:随着我国经济的高速发展,蛋糕、面包、西点、咖啡饮品在人们的饮食文化中所占比重越来越高,烘焙行业更是趋于流行,求贤若渴。加上近年来国家倡导经济发展要以“大众创业,万众创新”为主线,在全国掀起了创业浪潮,烘焙行业更是成为新的致富方向。所以我校依据我国烘焙行业现状制定了各种类烘焙课程,以满足不同学员对于烘焙行业的需求,有精品入门短期班、专项技能提升班、夯实基础中长期班等,以保证每一位学员都学有所成,学以致用。
选择我们的六大优势
1.专业烘焙师资和新品研发团队,产品丰富有特色与国际化接轨,可赴法国留学
2.100%实操练习,一对一教学指导
3.包教包会,不会免费跟班再学
4.毕业即就业,我校推荐工作,无后顾之忧
5.对于创业的学员,免费提供专业技术指导(成本控制、门店选址、装饰装潢、原材料供应推荐、差异化经营)
6.所学课程内,新增新品单品,老学员可免费回校学习,保证学员的技能与时俱进
所以选择子衿ZIJIN,就是选择专业,选择梦想!

  • 学校名称:常州子衿西点培训

    固定电话:400-001-5729

    授课地址:常州市天宁区竹林北路青龙邻里中心212/213(天宁区政府往东一公里) 预约参观

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