重庆公共营养师培训

关键词：重庆公共营养师培训班 重庆公共营养师考试 重庆公共营养师报考

民以食为天，进入21世纪后的今天，这句古话更有了深一层的涵义，吃不仅是维系生命活动的重要保障，还是决定生命质量乃至寿命的重要因素。随着经济建设快速发展，我国居民的营养状况虽得到很大改善，但是由于经济发展不平衡，以及管理、教育、科学普及等多方面的原因，我国居民的总体营养状况还存在很多问题。鉴于此，国家已经将营养立法工作提上了议事日程，其中一条重要内容就是对营养专业人才队伍的建设提出了明确的要求。普通公众也对科学合理的膳食结构要求也越来越高，使整个社会对营养专业人才的需求大大增加。此外，城乡居民需要膳食营养指导，儿童青少年需要充足而平衡的营养供给，食品加工企业需要研发和生产满足不同人群营养需要的各类食品，临床病人需要摄取特制的治疗膳食，营养知识需要在大众中普及．．．．．．所有这些工作都需要大量的营养专业人才来完成。据国际权威机构预测，未来中国将需要公共营养师约40万人，公共营养师必将成为我国最热门职业之一。我国劳动和社会保障部于2005年10月25日正式向社会发布了从事营养指导、营养与食品安全知识传播的“公共营养师”等11个新职业，公共营养师层次可分为初级营养师、中级营养师和高级营养师。学校、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、政府计划部门、公共卫生部门、企事业单位、社区保健及健康中心、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆等均需要不同数量的营养专业技术人员或管理人员，因此具有一定学历、有营养专业培训背景的应聘者就会脱颖而出。

一、招生和报名咨询电话：023-/p>

    1．招生对象和报名条件：从事或准备从事营养与食品卫生教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督与监测、营养配餐、营养咨询、营养宣教的人员；宾馆、餐厅、机关、学校、医疗卫生等单位从事营养食品工作、营养教育工作者以及管理人员；健康管理；企事业单位或社会其他有志从事营养职业的人员。

    (1) 助理营养师：具有高中、中专以上学历或同等学力，或从事相关工作经验一年以上，拟从事营养、食品专业工作的人员。

    (2) 公共营养师：具有大专以上学历或同等学力，或从事相关工作经验三年以上，拟从事营养、食品专业工作的人员。

    (3) 高级营养师：要求本科以上学历或同等学力，或相关工作经验五年以上，拟从事营养、食品专业工作的人员。

    2．报名要求

    (1) 报名所需证件材料：报名表一式两份；身份证原件及复印件2份；学历证书原件及2份复印件； 照片6张：要求近期、相同版本一寸免冠浅蓝背景彩照。

    (2) 报名时间、手续和费用：即日起报名，额满开班。助理营养师电询，中级公共营养师电询，高级营养师电询。以上费用含报名费、培训费、学杂费、考试费、技能鉴定费、*费。

二、培训方式

    采取面授和自学相结合方式，理论课学习主要安排在双休日或长假集中授课。授课教师均为营养和食品卫生专业的教授，副教授，主任医师，副主任医师以及具有硕士学位的讲师或主治医师。培训教材：由中国营养学会理事长葛可佑教授主编人民卫生出版社出版的《中国营养师培训教材》。

三、培训内容

    基础营养学、各类食物营养与卫生、特殊人群营养、社区营养与营养咨询、营养缺乏与营养过量、临床营养、保健食品、食品安全、操作与实践。

四、结业和待遇

    学员完成全部学习内容，经考试合格后，由重庆市劳动和社会保障局颁发全国通用的公共营养师职业资格证书。

五、授课地点：重庆沙坪坝区凤天路。