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关键词:重庆营养师考试 重庆营养师辅导班 暑假报考营养师
重庆注册营养师招生简章
2007年10月12日,卫生部、科技部和国家统计局联合发布的《中国居民营养与健康现状》调查报告显示,我国居民营养与健康现状不容乐观。随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们在追求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注越来越高,因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求,营养工作已受到极大的关注。营养、食品与人们生活息息相关,合理的营养是健康的基础。于是,营养师这一职业应运而生。在美国,凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与,日本每300人就有1名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍,而我国每100万人才有一个营养师,可见从事营养工作的人才奇缺,另一方面也说明营养师职业的前景十分广阔。
即将出台的我国首部《国民营养条例》规定,所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、企业、事业单位食堂等都要配备专业营养师。据此,100人以上的食堂、餐饮单位,必须配备营养师,在营养师的指导下,完成食谱的搭配、调理等工序,以保证用膳者的合理营养搭配。直销法也对从业人员做了严格的持证上岗要求,规定只有持有营养师和医师资格的从业人员才可以销售保健品。
目前营养师在中国存在300万的缺口,仅重庆,据有关专家估算大约需要10万名营养师。所以,营养师这一职业已经成为最受欢迎的一个全职和兼职职业。
一、招生对象
从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督与监测、营养配餐、营养咨询、营养宣教的人员;宾馆、餐厅、机关、学校、医疗卫生等单位从事营养食品工作、营养教育工作者以及管理人员;高级管家;企事业单位或社会其他有志从事营养职业的人员。
二、培训方式
周末班(周六周日全天)时间约1个月左右。网络班同步进行。
三、培训内容
基础营养知识;各类食物营养构成;营养食谱设计;膳食搭配;中国居民膳食宝塔;营养与疾病;食物卫生及其管理;食物中毒及其预防;公共营养及营养配餐;营养食谱的制定;不同生理人群营养(孕妇、乳母、婴幼儿、青少年、老年等的营养);运动营养;女性营养;美容与营养;中医药膳;临床营养(高血压、糖尿病、肥胖等与营养的关系);营养咨询;营养配餐软件的使用,营养师从业指导以及保健食品等。
四、工作方向
医药类公共营养师,主要从事医生、护理、药品生产销售工作;保健类公共营养师,主要从事人体保健和营养保健产品的生产销售工作;饭店类公共营养师,主要从事餐饮酒店高级管理、配餐员、高级行政总厨工作;食品类公共营养师,主要从事食品的生产销售以及营养配餐工作;美容类公共营养师,主要从事美容保养、手术整容后恢复行业工作;咨询类公共营养师,主要为社区、企业家、高级收入家庭、职业病人等提供营养咨询服务工作等等。
五、报名条件:
1.中级职业资格四级(具备下列条件之一者)
(1)对营养健康产业具有浓厚的兴趣和爱好,或者想学习基本知识的人员。
(2)初中以上文化程度,在教学、科研及医疗机构中从事营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关行业工作1年以上。
(3)在校的大三以下的大学生。
2. 高级职业资格三级(具备以下条件之一者)
(1)在校的三年级(含三年级)以上学生;
(2)大专以上学历的工作人员;
(3)连续从事相关行业6年以上;
(4)持有中等职业学校(含中专、职校、技校)毕业证人员,在相关职业岗位工作满三年以上。
六、所需材料
身份证复印件2份;学历证复印件2分;彩色(红底)两寸照片4张。
七、学员待遇:
(1)重庆营养师培训中心颁发毕业证书。
(2)由人社部颁发营养师职业资格证书
(3)颁发重庆市营养学会会员证书,成为学会会员并免费参加营养学会组织的各项活动。
(4)终生免费学习
(5)对于创业者,优先使用重庆市营养学会的品牌支持和技术支持。
(6)协助推荐合适的相关工作。(兼职或者全职)