赤峰公共营养师培训

关键词：赤峰职业技能培训 公共营养师培训 赤峰公共营养师

公共营养师是国家劳动部颁布第4批新职业之一,指从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。主要从事的工作内容包括：

（1）进行人体营养状况评价、管理和指导；

（2）进行膳食营养评价、管理和指导；

（3）对食品及配方进行营养评价；

（4）进行营养知识的咨询与宣教。
2006年4月，《国民营养条例》预案通过，其中对公共营养师这一新职业采用了社会强制准入制度，规定“所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂等必须配备专职营养师”，也预示着公共营养师职业将是我国新世纪热门的职业之一。

公共营养师的使命正是通过研究食物中的营养素和人体机能需要的关系，帮助各个年龄层次的人群合理搭配膳食、远离疾病、延缓衰老。与其他职业技能认相比，公共营养师资格认具有更高层次的价值，它不仅是个人职业技能的明，更有助于提升个体生命的质量。

即使不从事该职业的工作，学习并成为一名营养师，对自身及家族来说，也将是福泽上下几代人的英明选择。

学习内容

公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。