成都蛋糕面包培训学校
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蛋糕是一种古老的西点，蛋糕的口感和组织特别柔软，绵滑，使口感蓬松且湿润，一般是由烤箱制作的，放入口中,根本不用嚼,含在口中一会儿就化掉了,唇齿间留下一丝淡淡的清香，回味无穷。
蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，色泽淡**，海绵状，富有弹性，无杂质，甜松绵软，潮润可口，具有蛋香风味，无异味的特点，相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人,蛋糕以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，甜丝丝的奶油丝毫不滑腻,微微的甜,谁尝了,都会忍不住吃上第二口，软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油,真是美味至极啊!
1、蛋糕文化。
2、软蛋糕制作原理。
3、制作软蛋糕的器具及使用。
4、硬蛋糕制作方法。
5、硬蛋糕机的选购方法。
6、硬蛋糕机器使用及维护保养。
7、硬蛋糕原料采购。
8、干果蛋糕。
9、果仁蛋糕。
10、蛋糕打球技巧。
11、蛋糕投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。
12、蛋糕调味品及原料的货源渠道。
13、蛋糕经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
14、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务
成都蛋糕面包培训学校
沁香园餐饮培训学校隶属于四川美食大全餐饮管理有限公司旗下品牌，主要以特色川味美食为主题，远程教学，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图，让您在创业的路上不走弯路，给自己的命运作一次选择的机会。
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