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成都裱花高级培训班课程

授课机构:成都蛋糕西点培训学校

地址:成都市金牛区营门口路18号

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关键词:成都裱花师培训学校有哪些

裱花高级培训班课程


裱花高级培训班课程
课程简介

[学习时间3周]
奶油裱花蛋糕和韩式裱花蛋糕的组合,从基础细节讲解到全方位实操,教你如何举一反三玩转造型多样的蛋糕。同时老师会结合市场情况教授你抢占高利润的蛋糕市场产品,课程包含,手绘、油画、立题浮雕、刷绣彩绘、网红多层蛋糕等,结合市场经营需求,以实操为主的授课方式,让你更加全面的掌握制作蛋糕的技术,具备强有力的市场竞争力。


课程内容

第 一周 高级裱花学习内容:
*奶油练字(生日快乐中英文版、寿字的简写和繁体等)
*三角刮刀的使用技巧
*平面手绘画图蛋糕
*异形胚抹面技巧讲解
*不同风格芭比娃娃抹面技巧讲解
*立体卡通.
*双层蛋糕组装技巧
*心形胚蛋糕
*奶油打发程度分析讲解
*不同水果的切法及摆放技巧
*蛋糕夹层与胚形的修整技巧
心形蛋糕抹面练习
ins平面画图手法
各种造型蛋糕制作
心形蛋糕造型制作
不同平面蛋糕讲解
各种造型蛋糕练习
第二周 高级裱花学习内容:
*韩式裱花基础知识、花嘴与工具的认识和练习
*韩式裱花豆沙配方讲解、原材料介绍
*花形花嘴以及制作方法
*进阶韩式裱花花朵练习
第三周 高级裱花学习内容:
*奶油眩晕技巧
*各种淋面的使用方法及技巧
*巧克力的色彩搭配
*金属巧克力的制作
*手工巧克力围边的制作方法
*糖艺的制作与摆放技巧
*水晶的制作与摆放技巧
*网红蛋糕配色原理讲解
*私房蛋糕制作及技术讲解
*网红蛋糕制作及技术讲解
*浮雕彩绘蛋糕制作、威化纸叶子造型的制作
*多层蛋糕及多层婚礼蛋糕制作、技术讲解
*毕业作品制作

成都蛋糕西点培训学校简介

成都蛋糕西点培训学校

成都红叶谷技能培训基地是由四川省训练就业中心授牌认定的技能培训基地。拥有十五年的办学经验,老师不断总结不断学习,旨在培养“高品德,精技能”的综合性人才。
成都红叶谷职业技能培训学校是由四川省就业训练中心授牌认定的技能培训基地。基地成立于2002年,至今已有20年教学历史。作为西部地区率先从事职业教育培训和职业技能鉴定的机构,红叶谷兼具实力和规模。每年毕业的出色学员数不胜数,为西点烘焙行业培养了无数专业人才。
目标:打造新时代精品行业引领职业教育新潮流
宗旨:汇聚我们的爱心,成就你们的未来
原则:对每一位学员负责,让每一位学员成长
坚持:诚信办学,从严治校精心育人
追求:提高教学质量,提升学员能力
基地拥有雄厚的师资力量,采取多元化教学理念、滚动式教学模式,让学员随到随学,免费试学,满意后再报名,报名即可享受政 府就业创业补贴。
同时,基地响应政 府号召,推出“0元学技术”扶持政策,学员不出任何费用,便可免费到基地学习。
纯正教学
西点、餐饮的教学需要专业的机构和正规的教学团队,成都红叶谷技能培训基地是西南地区公办技能培训基地,教学标准做为行业标准,让学生学到精湛技术的同时,也能拥有更高的起点,拥有四川省就业训练中心的强大支持,更能帮助学生在未来的职业道路中少走弯路。
系统培养
成都红叶谷技能培训学校秉持着,让每一位学员学得好、出得去、用得上、做得好,的原则,在教学实践中对每一位学员从基础教学到创意产品的制作都有着严格的教学把控,真正让学员系统的学习到西点、花艺、甜品饮料的精髓,让学员一毕业就可以独当一面。学校随到随学的模式也让学员有更多的实践操作机会和练习机会。

  • 学校名称:成都蛋糕西点培训学校

    固定电话:400-001-5729

    授课地址:成都市金牛区营门口路18号 预约参观

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