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关键词:成都烘焙培训哪里好
1周面包+1周常温蛋糕+1周生日蛋糕+1周翻糖蛋糕
学时4周,学习产品数量59个,4大板块应有尽有
上课时间:09:00-17:00
面包培训课程
连锁店热销面包产品(3天)+连锁店出售的酥点产品(2天)
第 一天:甜甜圈、卡仕达牛奶小面包、红豆面包讲解制作;
第二天:菠萝面包、酥皮布丁包、杏仁辫包、红豆纽纹包讲解制作;
第三天:肉松面包、火腿调理包、雪山熔岩、奶酪包讲解制作;
第四天:蛋**酥、肉松酥、肉松小贝、老婆饼讲解制作;
第五天:宫廷桃酥、椒盐桃酥、蔓越莓饼干切片、曲奇饼干讲解制作;
常温蛋糕培训课程
市场热销常温蛋糕(3天)+经典蛋糕(2天)
第 一天:戚风蛋糕、海绵蛋糕讲解制作,虎皮蛋糕卷、抹茶蛋糕卷讲解制作;
第二天:毛巾卷、浮云卷讲解制作,红丝绒蛋糕讲解制作;
第三天:玛德琳蛋糕讲解制作,磅蛋糕讲解制作;
第四天:提拉米苏讲解制作,布朗尼蛋糕讲解制作;
第五天:重/轻芝士蛋糕讲解制作,拿破仑蛋糕讲解制作;
生日蛋糕培训课程
抹胚子(2天,包括四大胚子)+花边花卉(1天,包括3种花边,3种花卉)+裱花蛋糕成品制作(1天)+水果蛋糕成品制作(1天)
第 一天:圆形胚子讲解练习,弧形胚子讲解练习;
第二天:心形胚子讲解练习,方形胚子讲解练习;
第三天:花卉(玫瑰、康乃馨、五瓣花)讲解练习,花边(珍珠边,贝克边,曲奇边)讲解练习;
第四天:市场热销裱花生日蛋糕成品2款讲解制作;
第五天:市场热销水果蛋糕成品2款讲解制作;
翻糖蛋糕培训课程
每天一种胚子包胚练习(四种)+花卉(1天)+人偶(1天,每天3款)+卡通动物(1天)+单层花卉类翻糖蛋糕(1天)+单层人物卡通类翻糖蛋糕(1天)
第 一天:英式玫瑰、牡丹、康乃馨、花瓣等讲解制作;
第二天:3款人偶讲解制作,人偶制作比例分析,头部四肢制作,面部细节处理;
第三天:3款卡通玩偶讲解制作,玩偶的组成、比例,捏制的手法等;
第四天:花卉练习,花卉翻糖蛋糕的结构讲解、组装;
第五天:人偶卡通练习,卡通翻糖蛋糕的结构讲解、组装。
成都蛋糕西点培训学校
成都红叶谷技能培训基地是由四川省训练就业中心授牌认定的技能培训基地。拥有十五年的办学经验,老师不断总结不断学习,旨在培养“高品德,精技能”的综合性人才。
成都红叶谷职业技能培训学校是由四川省就业训练中心授牌认定的技能培训基地。基地成立于2002年,至今已有20年教学历史。作为西部地区率先从事职业教育培训和职业技能鉴定的机构,红叶谷兼具实力和规模。每年毕业的出色学员数不胜数,为西点烘焙行业培养了无数专业人才。
目标:打造新时代精品行业引领职业教育新潮流
宗旨:汇聚我们的爱心,成就你们的未来
原则:对每一位学员负责,让每一位学员成长
坚持:诚信办学,从严治校精心育人
追求:提高教学质量,提升学员能力
基地拥有雄厚的师资力量,采取多元化教学理念、滚动式教学模式,让学员随到随学,免费试学,满意后再报名,报名即可享受政 府就业创业补贴。
同时,基地响应政 府号召,推出“0元学技术”扶持政策,学员不出任何费用,便可免费到基地学习。
纯正教学
西点、餐饮的教学需要专业的机构和正规的教学团队,成都红叶谷技能培训基地是西南地区公办技能培训基地,教学标准做为行业标准,让学生学到精湛技术的同时,也能拥有更高的起点,拥有四川省就业训练中心的强大支持,更能帮助学生在未来的职业道路中少走弯路。
系统培养
成都红叶谷技能培训学校秉持着,让每一位学员学得好、出得去、用得上、做得好,的原则,在教学实践中对每一位学员从基础教学到创意产品的制作都有着严格的教学把控,真正让学员系统的学习到西点、花艺、甜品饮料的精髓,让学员一毕业就可以独当一面。学校随到随学的模式也让学员有更多的实践操作机会和练习机会。
学校名称:成都蛋糕西点培训学校
固定电话:400-001-5729
授课地址:成都市金牛区营门口路18号 预约参观