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成都蛋糕裱花特色培训班

授课机构:成都蛋糕培训学校

地址:成都市金牛区一环路西三段

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关键词:成都哪里可以学蛋糕裱花

蛋糕裱花特色培训班


蛋糕裱花特色培训班
课程简介

近年来,国 内糕点烘焙行业持续发展,糕点烘焙行业消费持续以20%以上的速度快速发展,整个行业的发展前景十分广阔。作为一个新兴产业,然而,由于内地的规模以及从大城市到四线城市的分化,烘焙行业远未开始饱和,未来对人才的需求将非常可观。


教学内容

Day1:1,认识工器具;2.奶油打法讲解,3.圆形胚抹法讲解,4.圆形高胚表面收平技术讲解,5,圆形胚抹法练习;6.考试
Day2:1.方形豚的抹法讲解、练习,2.考试
Day3:1.弧形环抹法讲解、练习:2.考试
Day4:1.心形胚的抹法讲解、练习;2.考试
Day5:1.桃子立体抹法讲解、练习;2.考试
Dav6:1.奶油打法注意事项讲解、演示,2,戚风蛋糕制作讲解,3,直胚抹法讲解、练习,4.总结+点评Day7:1.直线挤法讲解;2.粗线挤法讲解;3.曲线的力度控制讲解;4.生日快乐2种写法讲解;5.happybirthday2种写法降解;6.练习、考试
Dav8:1.2种小花的挤法讲解,2.祥云的挤法进解,3.8字形花边控法进解,4,心形花边的控法进解:5.栅栏的挤法讲解;6.圆柱的挤法讲解;7.齿形花嘴的使用练习;8.考试
Day9:1.玫瑰花的挤法讲解演示、练习:2.考试
Day10:1.蛋白饼的制作讲解、练习,2,巧克力的调制及注意事项的讲解,3.巧克力插件的制作讲解、练习4.考试
Day11:1.单层圆胚的调色方案讲解,2.奶油调色讲解,3,单层蛋糕的制作讲解、练习,4.高层圆胚的抹法讲解、练习;5.3层色的炫彩渐变色讲解,6.高层圆豚的制作演示、练习
Day12:1.高层圆混色的制作方法讲解示、练习,2.奶盖式落蛋糕演示、练习
Dav13:1.滴落酱料制作及用法讲解,2.滴落蛋糕侧面要求讲解,3.滴落蛋糕制作演示、练习,4,简约型水果蛋糕制作讲解演示、练习
Day14:1.多层滴落蛋糕讲解演示、练习,2.着色技巧以及方法:3.成品蛋糕准备Day15:1.成品蛋糕的制作注意事项讲解,2.成品蛋糕的制作及考试,3.点评+总结


课程优势

1.课程亮点理实一体化标准教室、小班互动式教学
2.阶段性、模块化、项目达标制教学模式
3.入学即就业,提供多次免费就业推荐
4.全程创业开店帮扶,解决你的后顾之忧。

成都蛋糕培训学校简介

成都蛋糕培训学校

太阳鸟西点培训学校是内地人事和劳动部门批准设立的咖啡、调酒、面点、西餐(初、中、高 级)等专业的知名连锁培训机构。学校办学设施齐全,具有行业师资和先进的进口设备,在市中心拥有上千平米的培训场地和学员模拟实操室,学员实操时间高达90%,学校由对培训教育行业有着自己独到见解的硕士和博士的专家团队组成,员工90%以上具有大专以上的学历。学校成立几年来,先后培训毕业了六百余期5万余名学员,为社会输送了一大批出色的技能型人才。
四川太阳鸟职业培训学校通过对长期培训经验的不断总结和教学质量提高,学校先后获得了“优 秀培训师资学校”、“学员满意前三甲学校”、“教学诚信示范单位”、“四川优 秀咖啡西餐培训学校”等诸多殊荣。在这些荣誉背后,在社会各界朋友的支持下,太阳鸟人始终坚持“行动,努力”的求真、务实信念,致力于把太阳鸟打造成全 国专业的咖啡、调酒、西餐、西点等就业创业连锁培训品牌。
四川太阳鸟职业培训学校推出的模块化教学,每周小考,不合格免费补训,大大提升了学生的培训效率和学习效果。学校庄严承诺:一期考试不合格者,下期免费再学。免去了学员担心学不会的后顾之忧。由于学校在行业中良好的口碑和声誉,被业内评为“西式餐饮复合式连锁培训旗舰”。目前慕名与学校主动达成人才输送合作的本地知名企业已经有280多家;北京、上海、广州、武汉等外地咖啡厅、西餐厅、酒吧、星级酒店等与我校达成人才输送合作也有30多家…为学员成功就业打下了坚实的保障。

  • 学校名称:成都蛋糕培训学校

    固定电话:400-001-5729

    授课地址:成都市金牛区一环路西三段 预约参观

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